Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Dinde au lait de coco et petits légumes

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Limande-sole gratinée à l'orange

Tajine de daurade au citron confit

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Wok de crevettes et légumes

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe