![Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A915856-D79E-4ADA-816F-F9C5DC24A7B3/Derivates/05b0da15-8548-4e8d-b6df-c77eeb95af75.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 100 g de riz noir sauvage
La béchamel
- 30 g de beurre, en dés
- 25 g de farine de blé
- 200 g de lait d'avoine
- 200 g de crème de soja
- du sel
- du poivre moulu
Les légumes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de céleri, coupées en rondelles
- 230 g de carottes, détaillées en cubes
- 75 g de patates douces, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 750 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de fleurettes de brocoli
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1173 kJ / 280 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min