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Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur
3.3 18 評分
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
30 pièces
免費註冊

食材

  • 400 g de lentilles corail
  • 1 citron jaune non traité
  • 40 g de feuilles de persil frais
  • 40 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 100 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 70 g de farine de pois chiche
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • huile végétale pour la friture
  • tahini (非必選) pour la finition
  • pain pita (非必選) pour la finition

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 68.7 mg
蛋白質 4.4 g
卡路里 262.1 kJ / 62.8 kcal
脂肪 1.6 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 7.3 g

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