![Quiche au blé complet, champignons et herbes Quiche au blé complet, champignons et herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1cc8a501fdfe00d07f37bc87d1bc805/Derivates/4da193f77116c2e88162e5256940a02105b1e331.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2518 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 38 g
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