裝置與配件
Flammekueche au tofu
準備 20 分
總時間 2小時 55 分
6 parts
食材
-
220 g d'eau
-
8 g de levure boulangère sèche
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400 g de farine et un peu pour le plan de travail
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1 ½ c. à café de sel et un peu pour la garniture
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1 c. à café de sucre
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30 g d'huile d'olive
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 oignons émincés
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200 g de tofu fumé en allumettes
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
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du poivre moulu
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160 g de fromage blanc nature
-
160 g de crème fraîche épaisse
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
16 g
卡路里
1915 kJ /
458 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
53 g
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