
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filets de lieu jaune en morceaux
- 2 échalotes en morceaux
- 2 cm de gingembre frais pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 461 kcal / 1936 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 44 g
替代食譜
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 分
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 分
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 分
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12小時 55 分
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 分
Laab kai (Salade au poulet)
35 分
Faux-filet mariné et salade thaïe
1小時
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 分
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 分
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 分
Poisson sauce aigre-douce
50 分
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 分