Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Papillote d'églefin sauce satay

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Poisson à la thaïe

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Opérette de fruits de mer

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco