難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'aubergines, pelées et coupées en dés
- 5 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 100 g de pecorino
- 150 g de roquette
- 20 g de jus de citron
- 350 g de viande de bœuf, coupée en tranches fines
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1895 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Pesto petits pois et ricotta
10min
Mojito thaï
15min
Guacamole
25min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Smash au gin et au basilic
10min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Pesto de roquette, pistache et safran
15min
Ceviche de dorade
10min
Polpettes siciliennes
1h
Tartare de saumon avocat-concombre
50min