裝置與配件
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
準備 30 分
總時間 3小時 20 分
4 portions
食材
-
400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
-
5 gousses d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
100 g de pecorino
-
150 g de roquette
-
20 g de jus de citron
-
350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32 g
卡路里
1895 kJ /
452 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 分
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1小時 25 分
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 分
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 分
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1小時 15 分
Papillote d'églefin sauce satay
40 分
Faux-filet mariné et salade thaïe
1小時
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 分
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1小時
Riz noir à la mangue et au saumon
45 分
Chow mein aux crevettes
45 分
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40 分