Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Soupe froide mangue-coco

Bar au caviar d'aubergine

Soupe verte aux yeux effrayants

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Soupe hongroise aux champignons

Pâtes au pesto de cresson

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Carpaccio de betteraves et burrata