難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2564 kJ / 612 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 28 g
替代食譜
Pain au sarrasin et aux graines
2小時 35 分
Burger de pomme de terre aux épinards
35 分
Parmentier de lentilles et potimarron
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Curry d'aubergine
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Quiche petits pois et carottes
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Gomasio au vert de poireau
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Pain d'épeautre aux graines
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Quiche au blé complet, champignons et herbes
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Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
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Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes
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Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
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Pizza épinard-feta
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