Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Aubergines farcies à l'agneau

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Riz au pak-choï et jambon

Soupe complète végétarienne

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Soupe froide mangue-coco

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches