Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade de brocolis et sauce César

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Salade de fèves, radis et asperge

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais