Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 135.5 mg

蛋白質 22.2 g

卡路里 1555.3 kJ / 371.7 kcal

脂肪 19.1 g

纖維 12.5 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 35.3 g

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