難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de pâte de miso
- 30 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de miel
或 1 c. à soupe de mirin -
2
c. à soupe de vin blanc
或 2 c. à soupe de saké - 1 c. à soupe de sauce de soja
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 filets de poisson blanc, sans la peau (env. 200 g chacun)
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
-
200
g de champignons shiitaké frais, émincés (1 cm)
或 200 g de champignons frais, émincés (1 cm) - 500 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
-
300
g de haricots verts frais
或 300 g de haricots verts surgelés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- 蛋白質
- 46.3 g
- 碳水化合物
- 51.6 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 12.9 g
- 鈉
- 1628.6 mg
替代食譜
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Poisson à la thaïe
1h
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Poisson vapeur au gingembre
40min