難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les brochettes
- 500 g de blanc de poulet épais, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 5 brins de thym frais, en petits morceaux
- sel
- poivre moulu
La soupe
- 50 g de noix
- 50 g de pistaches vertes, décortiquées
- 500 g de yaourt à la grecque
- 1 bouquet d'aneth frais, équeuté
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 800 g d'eau, dont 300 g d'eau froide
- 10 glaçons
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- sel
- poivre moulu
- 200 g de concombre, en cubes
- 100 g de raisins secs blonds
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2954 kJ / 706 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 42 g
替代食譜
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1小時 30 分
Pâtes au pesto blanc
40min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 分
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20 分
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10 分
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Risotto au citron, burrata et romarin
1小時 10 分
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min