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Rassolnik (soupe de cornichons)

Rassolnik (soupe de cornichons)
4.5 17 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
免費註冊

食材

  • 200 g de cornichons coupés en morceaux
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 30 g d'huile végétale
  • 70 g de concentré de tomate
  • 300 g de cœurs de poulet
  • 30 g d'orge perlé rincé
  • 1000 g de bouillon de poule
    1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
  • 10 grain de poivre noir
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 10 g d'aneth frais pour la finition
    10 g de persil frais, pour la finition
  • 60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 13 g
卡路里 1137 kJ / 272 kcal
脂肪 19 g
纖維 2.6 g
碳水化合物 18 g

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