Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 419 mg

蛋白質 7.1 g

卡路里 1218.3 kJ / 291.2 kcal

脂肪 5.9 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 56.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Plats froids veggies 5 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 分

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40 分

Japchae

Japchae

50 分

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1小時 50 分

Bowl de quinoa et champignons marinés

Bowl de quinoa et champignons marinés

1小時 20 分

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 分

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 分

Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

12小時 10 分

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 分

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30 分

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 分

Bobun végétarien

Bobun végétarien

1小時 15 分