裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
準備 20 分
總時間 45 分
1 portion
食材
Les petits pains
-
75 g d'eau
-
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g d'huile végétale
-
½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
-
1 pincée de sucre en poudre
-
¼ c. à café de sel
-
1 c. à café de raisins secs
-
2 c. à café de fruits à coque variés et entiers hachés
La soupe au curry
-
30 g d'oignon
-
5 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de curry en poudre
-
20 g d'huile végétale
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
150 g de lait de coco
-
100 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
-
50 g de petits pois surgelés
-
1 c. à café de farine de blé
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
80 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (env. 2 cm)
-
feuilles de coriandre fraîche hachées pour le service
-
1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1590.2 mg
蛋白質
51.8 g
卡路里
5645.7 kJ /
1349.3 kcal
脂肪
59.7 g
纖維
17.3 g
飽和脂肪
24.4 g
碳水化合物
140.3 g
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