難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 1 piment frais, épépiné et haché grossièrement, et un peu émincé pour la finition
- 30 g d'huile végétale
- 300 g de lait de coco
- 250 g d'eau
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 3 c. à café de pâte de curry rouge (voir "Conseil(s)")
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes (1-2 cm)
- 25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 50 g de feuilles d'épinards frais
- 450 g de filets de poisson blanc, sans la peau (type cabillaud ou bar...), coupés en morceaux (4-5 cm)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 1 citron vert, coupé en quartiers pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1207.8 kJ / 288.7 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 487.7 mg
替代食譜
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45min
Poulpe à la vanille
1小時 20 分
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min
Soupe au citron vert
45min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min