裝置與配件
Salade de riz complet aux champignons et noix
準備 15 分
總時間 45 分
4 portion
食材
-
300 g de riz long complet
-
350 g de champignons frais émincés finement
-
40 g de noix de pécan grillées
-
40 g de cerneaux de noix grillés
-
10 g de coriandre fraîche équeutée
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50 g de sauce de soja
-
10 g d'huile de sésame toasté
-
30 g de vinaigre blanc
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40 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sucre en poudre
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700 g d'eau
-
½ - ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 c. à soupe de graines variées (courge, tournesol), grillées
-
2 - 3 ciboules coupées en biseau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1022 mg
蛋白質
13 g
卡路里
2424 kJ /
579 kcal
脂肪
29 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
61 g
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