裝置與配件
Umami bowl
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
2 portions
食材
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
20 g de champignons déshydratés
-
170 g de carottes coupées en biseau
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200 g de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
-
2 tiges d'oignon nouveau émincées
-
2 œufs
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
25 g de gingembre
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20 g d'huile de sésame
-
50 g de pâte de miso
-
150 g de riz complet
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
100 g de germes de soja frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
857.3 mg
蛋白質
24.8 g
卡路里
3443.5 kJ /
823 kcal
脂肪
26.6 g
纖維
17.8 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
132.1 g
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