裝置與配件
Bowl de quinoa et champignons marinés
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
300 g de quinoa
-
60 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de riz
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80 g de sauce de soja
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40 g d'huile de sésame
-
2 c. à café de graines de sésame grillées
-
250 g de champignons de Paris frais émincés
-
220 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
130 g de carotte coupée en rondelles (1-2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
½ - 1 oignon rouge
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150 g de concombre
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100 g de pointes d'asperge verte blanchies et égouttées
-
12 tomates cerise
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160 g de grains de maïs doux en conserve
-
120 - 150 g de pousses d'épinards frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1541.8 mg
蛋白質
19 g
卡路里
2662 kJ /
636.3 kcal
脂肪
31.5 g
纖維
11 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
74.5 g
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