裝置與配件
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
le zeste d'un citron vert
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2 cm gingembres frais râpé
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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20 crevettes crues, décortiquées
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50 g d'échalotes
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80 g de blanc de poireau émincé
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20 g d'huile de coco
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300 g de carottes en julienne
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½ petit bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
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6 œufs
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1000 g d'eau
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300 g de riz thaï
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1 c. à soupe de sauce de soja
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
18 g
卡路里
1941 kJ /
464 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
66 g
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