裝置與配件
Omelette thaïe farcie au poulet
準備 25 分
總時間 50 分
2 portions
食材
-
20 g d'huile végétale et 3 c. à soupe
-
1 gousse d'ail
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en lanières
-
1 ciboule émincée
-
10 g de sucre roux (非必選)
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de germes de soja frais
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et haché, et quelques feuilles hachées pour la finition
-
20 g de sauce chili sucrée
-
5 g de jus de citron vert
-
4 œufs
-
10 g d'huile de sésame
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de sauce de soja
-
1 piment rouge haché
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
1024.5 mg
蛋白質
45.5 g
卡路里
2614.5 kJ /
624 kcal
脂肪
41 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
16 g
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