Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
TM31 TM5 TM6

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.4 (8 評分 )

食材

  • 10 g de café en grains
    或 10 g de café moulu
  • 5 c. à café de sucre roux
    或 5 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika
  • 2 c. à café d'ail en poudre
  • 60 g d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson des steaks
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • 500 g de steaks de bœuf, dans le filet en 2 morceaux de 3 cm d'épaisseur
    或 500 g de bavette de bœuf, (2 bavettes) de 3 cm d'épaisseur
  • 100 g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 1 c. à café de moutarde
  • 200 g de laitue
  • 200 g de tomates cerise, coupées en deux
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • ½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu

營養價值
每 1 portion
卡路里
2208 kJ / 527.7 kcal
蛋白質
25.3 g
碳水化合物
17.7 g
脂肪
40.4 g
飽和脂肪
13 g
纖維
2.7 g
1788.8 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜