難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 25.7 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 1261.7 mg
替代食譜
Soupe épicée vietnamienne
50min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1小時 15 分
Pad thaï au poulet
2h
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Poulet laqué au sésame
40min
Porc au caramel, petits pois et riz
1小時 10 分
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min