裝置與配件
Japchae
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
3 c. à soupe de sauce de soja claire
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1 c. à soupe de sauce de soja foncée
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2 c. à soupe de sucre brun
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1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
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300 g de nouilles de patate douce
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3 gousses d'ail
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½ oignon
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 œufs battus
-
1 poivron rouge en lanières
-
½ poivron jaune en lanières
-
1 carotte en julienne
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120 g d'épinards frais
-
6 champignons bruns, frais, émincés6 champignons shiitaké frais émincés
-
1 c. à soupe de graines de sésame
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12 g
卡路里
1755 kJ /
417 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
69 g
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