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Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
4.0 38 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 30 g d'huile végétale
  • 500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
  • 1 piment vert long en tranches
  • 500 g de lait de coco
  • 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de basilic thaï frais haché

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 978.4 mg
蛋白質 18.2 g
卡路里 1681.8 kJ / 402 kcal
脂肪 25 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 19.5 g
碳水化合物 12.9 g

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