難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long, en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais, haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1681.8 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 19.5 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 978.4 mg
在選集內
替代食譜
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