Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.2 34 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

30 g d'huile végétale
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
1 piment vert long en tranches
500 g de lait de coco
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 978.4 mg

蛋白質 18.2 g

卡路里 1681.8 kJ / 402 kcal

脂肪 25 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 19.5 g

碳水化合物 12.9 g

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