難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (非必選)
- sauce de soja, pour la finition (非必選)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1341 kJ / 318 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Soupe Pho
40min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45 min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30min
Bouillon thaï aux légumes
1h 10min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Soupe épicée vietnamienne
50min