裝置與配件
Bobun végétarien
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de vinaigre blanc
-
300 g d'eau
-
3 carottes en julienne
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
6 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à soupe de sauce sriracha
-
1 ½ c. à soupe de sucre brun
-
3 c. à soupe d'eau
-
3 gousses d'ail
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 petit piment rouge émincé
-
60 g de cassonade
-
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de vinaigre de riz
-
300 g de vermicelles de riz
-
8 nems
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
50 g de cacahuètes grillées non salées
-
8 feuilles de laitue
-
½ concombre en tranches
-
herbes aromatiques fraîches
-
4 c. à soupe d'échalotes frites
-
½ oignon rouge émincé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1512 kJ /
361 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
39 g
您可能也會喜歡...
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3小時 10 分
Courge butternut façon pad thaï
40 分
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 分
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 分
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35 分
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 分
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55 分
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
24小時
Boulettes végétales et sauce asiatique
1小時 5 分
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 分
Sauté de champignons
55 分
Okonomiyaki
50 分