跳至主要內容 搜尋
Bobun végétarien

Bobun végétarien
4.4 17 評分
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 300 g d'eau
  • 3 carottes en julienne
  • 300 g de tofu ferme en cubes
  • 6 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de sauce sriracha
  • 1 ½ c. à soupe de sucre brun
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 1 petit piment rouge émincé
  • 60 g de cassonade
  • 45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 300 g de vermicelles de riz
  • 8 nems
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 50 g de cacahuètes grillées non salées
  • 8 feuilles de laitue
  • ½ concombre en tranches
  • herbes aromatiques fraîches
  • 4 c. à soupe d'échalotes frites
  • ½ oignon rouge émincé

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 15 g
卡路里 1512 kJ / 361 kcal
脂肪 16 g
碳水化合物 39 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Envol vers l'Asie vol. II 17 食譜
法國
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

4.0(4)

1小時

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

4.6(32)

40 分

Banh mi au tofu grillé

4.4(7)

2小時

Pad thaï veggie

3.2(34)

1小時 5 分

Soupe ramen aux légumes et tofu

3.8(62)

55 分

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

4.5(14)

50 分

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(62)

45 分

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(18)

55 分

Buddha bowl aux falafels

4.3(3)

24小時 35 分

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30 分

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6(70)

45 分

Pad thaï au tofu épicé

4.1(36)

1小時 50 分