裝置與配件
Courge butternut façon pad thaï
準備 20 分
總時間 40 分
2 portions
食材
-
1 courge butternut
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sel
-
poivre moulu
-
huile d'olive
-
20 g de gingembre frais
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2 gousses d'ail
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90 g d'eau
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20 g de sauce de soja
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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20 g de miel
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2 c. à soupe de jus de citron vert, fraîchement pressé
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20 g de sauce sriracha
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100 g de beurre de cacahuète
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120 g de concombre en dés
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120 g de carotte râpée (voir "Conseil(s)")
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100 g de poivron rouge en dés
-
75 g d'oignons nouveaux émincés
-
cacahuètes grillées non salées pour la finition
-
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
887 mg
蛋白質
17.1 g
卡路里
2450.9 kJ /
585.8 kcal
脂肪
33.4 g
纖維
12 g
飽和脂肪
6.2 g
碳水化合物
67 g
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