難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de graines de cumin
- 250 g de ricotta
- 2 c. à soupe de persil frais
- 2 c. à soupe de basilic frais
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- ½ citron jaune non traité le zeste et le jus
- 6 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 tranches de pain noir aux graines maison
- roquette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 426.9 kcal / 1785.9 kJ
- 蛋白質
- 21.1 g
- 脂肪
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 纖維
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 12.1 g
- 鈉
- 1183.9 mg
替代食譜
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
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