裝置與配件
Médaillons de légumes
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
900 g d'eau
-
100 g de sarrasin
-
30 g de flocons d'avoine
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50 g de graines variées
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50 g de parmesan en morceaux
-
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g d'oignons en quartiers
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1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
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3 feuilles de basilic frais
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2 brins de persil frais
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu (非必選)
-
1 - 2 pincées de sel
-
50 g de chapelure
-
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
342.3 mg
蛋白質
13.5 g
卡路里
1705 kJ /
407.5 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
4.8 g
碳水化合物
39.3 g
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