Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.7 (53 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 2 portions

食材

2 blancs d'œufs
25 g de graines de lin
130 g d'emmental, coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
100 g de fromage blanc nature
¾ c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de sauce raifort
50 g de saumon fumé, coupé en morceaux (2-3 cm)
50 g de champignons frais, émincés en fines lamelles
½ bouquet d'aneth frais, équeuté
20 g de roquette
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2431.5 kJ / 581.2 kcal
蛋白質: 37.4 g
碳水化合物: 13.5 g
脂肪: 42.7 g
飽和脂肪: 20.5 g
纖維: 4.2 g
鈉: 1146.7 mg

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