難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 50 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le récipient
- 100 g de lait
-
25
g de levure boulangère fraîche
或 1 sachet de levure boulangère sèche -
10
g de sucre en poudre (非必選)
或 10 g de poudre de malt (非必選) - 200 g d'eau
- 600 g de farine de blé
- 1 c. à soupe rase de sel
La garniture
- 45 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés (voir "Conseil(s)")
- 150 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à soupe de lait
- 2 pincées de sel, et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1995.3 kJ / 476.9 kcal
- 蛋白質
- 13.3 g
- 碳水化合物
- 66.4 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 1611.1 mg
替代食譜
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Salade pour booster le collagène
40min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2h
Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
1h 35min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min