難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de lardons fumés
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
- 150 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de riz
- 400 g de filets de merlan, en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de paprika doux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1493.3 kJ / 356 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 861.3 mg
替代食譜
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Pâtes maison al ragu
1h 55min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
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Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
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Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
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Pastalaya du sud de la Louisiane
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Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
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Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
50min