Les éditions Larousse et Vorwerk ont mis en commun tous leurs savoir-faire pour vous offrir le parfait guide de la cuisine asiatique, assisté de votre robot préféré ! Pétrissage de pâtes, réalisation de bouillons et de farces, cuisson parfaite du riz dans tous ses états, mijotages qui révèlent toutes les saveurs des épices : votre Thermomix® s'occupe de tout, alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte des recettes d'inspiration asiatique conçues sur-mesure pour votre machine. De l'apéritif au dessert, (ré)apprenez à cuisiner les meilleures recettes asiatiques à la sauce Thermomix® ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1小時 5 分
Banh mi au tofu grillé
2小時
Pains torsadés chinois à la vapeur
2小時 10 分
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3小時 30 分
Bahn bao vapeur à la viande
2小時 55 分
Baos au poulet et curry
4小時 40 分
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3小時
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4小時 20 分
Cheese naan indien
2小時 40 分
Chapatis indiens
35 分
Mapo bœuf et tofu
35 分
Bulgogi de bœuf
1小時 25 分
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1小時 45 分
Curry de bœuf, coco et riz
1小時 40 分
Shaomai au porc et aux crevettes
1小時 30 分
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1小時 40 分
Salade thaïe au bœuf
1小時 30 分
Pho complet de bœuf
3小時 50 分
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3小時 20 分
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1小時 45 分
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 分
Ramen complet au chashu
15小時 15 分
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12小時 55 分
Zongzi riz gluant au porc
2小時 45 分
Sausage breads au ketchup pimenté
2小時 15 分
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 分
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 分
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 分
Raviolis au porc (xiao long baos)
2小時 5 分
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1小時 20 分
Soupe de raviolis wonton au poulet
2小時 5 分
Pad thaï au poulet
2小時
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 分
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3小時 10 分
Chicken korma
50 分
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 分
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 分
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1小時 35 分
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1小時 45 分
Soto ayam
1小時 30 分
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1小時
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 分
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 分
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1小時
Assortiments de makis
1小時 30 分
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 分
Maguro sando au thon
4小時 20 分
Fish balls au curry
55 分
Tteokbokki au fromage
13小時 30 分
Soupe miso au poisson et soba
12小時 45 分
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 分
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1小時 5 分
Takoyaki de poulpe
20 分
Poulpe piquant et riz
25 分
Croquettes de crabe
20 分
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 分
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 分
Tempuras de légumes et crevettes
25 分
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1小時
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 分
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 分
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1小時 45 分
Ravioli vapeur à la crevette
45 分
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 分
Pad thaï au tofu épicé
1小時 50 分
Bibimbap végétarien
1小時
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 分
Salade thaïe aux cacahuètes
40 分
Curry de pois chiches au tofu
25 分
Palak paneer au fromage
30 分
Congee aux champignons
1小時 15 分
Okonomiyaki
50 分
Japchae
50 分
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 分
Bobun végétarien
1小時 15 分
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4小時 35 分
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 分
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 分
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 分
Siu mai à l'huile pimentée
13小時
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 分
Crêpes au kimchi et aux légumes
96小時
Corn dogs au fromage fondant
20 分
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 分
Nems veggies
1小時 15 分
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 分
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1小時 25 分
Ravioli chinois aux champignons
2小時 35 分
Mochis à la pâte anko
14小時 40 分
Melon pan au matcha
3小時 35 分
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2小時 5 分
Limonade à la citronnelle
25 分
Papillotes de riz gluant à la coco et banane
14小時
Perles de coco
3小時 50 分
Glace express mangue et lait de coco
10 分
Kkwabaegi beignets torsadés
4小時 10 分
Brioche au lait de coco
3小時 10 分