難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de riz au jasmin
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de sucre de canne brun
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 ananas frais Victoria
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 oignons nouveaux, dont 1 émincé
- ½ carotte, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 15 crevettes crues, décortiquées
- 200 g de poivron rouge, en dés
- 2 brins de basilic thaï frais, équeuté
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1981 kJ / 469 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Bœuf épicé aux poires
50 分
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1小時 5 分
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1小時 40 分
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 分
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Japchae
50 分
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4小時 30 分
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Pad thaï au poulet
2小時
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 分
Soupe épicée vietnamienne
50 分