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Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles
3.8 13 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'échalote
  • 20 g d'huile végétale
  • 1300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de champignons frais coupés en deux
  • 10 g de citronnelle fraîche (非必選)
    10 g de gingembre frais
  • 100 g de vermicelles asiatiques
  • 250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
  • 100 g de tomates cerise
  • 10 g de ciboule hachée
  • 10 g d'huile de sésame
  • 100 g de pois gourmands frais ou congelés
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 957.5 mg
蛋白質 10.9 g
卡路里 1137.6 kJ / 271.9 kcal
脂肪 8.4 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 38.6 g

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