難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 blanc de poireau, en morceaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et un peu pour la finition
- 2 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 200 g de viande de porc hachée
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- 1 ciboule
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche, en morceaux
- 1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
- 200 g de champignons shiitaké frais
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
50min
Pad thaï au poulet
2h
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Pad thaï aux crevettes
45min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min