難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 blanc de poireau, en morceaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et un peu pour la finition
- 2 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 200 g de viande de porc hachée
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- 1 ciboule
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche, en morceaux
- 1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
- 200 g de champignons shiitaké frais
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
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Soupe épicée vietnamienne
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Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
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Okonomiyaki
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Soupe de raviolis wonton au poulet
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Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
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Soupe complète au bœuf
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Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
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Trempette de poivrons (muhammara)
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