裝置與配件
Tortilla de pommes de terre (sans œuf)
準備 15 分
總時間 45 分
8 parts
食材
-
60 g de farine de pois chiche
-
60 g de farine de maïs jaune
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
200 g d'oignons doux coupés en quatre
-
200 g d'huile d'olive
-
500 - 600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
344.5 mg
蛋白質
4 g
卡路里
776.6 kJ /
185.6 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
24.4 g
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