難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La garniture au porc
- 400 g de viande de porc hachée
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 1 c. à café d'huile de sésame toasté
- 15 g de sauce de soja
- 50 g d'eau
La pâte à buns
- 350 g d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 5 g d'huile végétale
- 1 c. à soupe huile végétale
- 1 c. à café de graines de sésame noir
- 15 g de ciboules, émincées finement
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 640.4 kJ / 153.2 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 124 mg
替代食譜
Poulet laqué au sésame
40 分
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10 min
Bahn bao vapeur à la viande
2小時 55 分
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 分
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Raviolis pékinois
1小時
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 分
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 分
Bao bun au porc braisé
1小時 20 分
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
Baos au poulet et curry
4小時 40 分