裝置與配件
Toasts frits aux crevettes
準備 10 分
總時間 25 分
40 pièces
食材
-
1 gousse d'ail
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2 oignons nouveaux
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10 g gingembres frais
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200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
1 blanc d'œuf
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1 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de vin jaune (非必選) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
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1 c. à soupe de fécule
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2 pincées de poivre moulu
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10 tranches de pain de mie blanc
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graines de sésame
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150 g d'huile de friture
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
98.1 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
294.7 kJ /
70.6 kcal
脂肪
4.4 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
5.6 g
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