裝置與配件
Quiche aux crevettes et tomates
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
8 parts
食材
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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60 g d'eau froide
-
2 pincées d'épices à chili
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4 pincées de sel
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1 gousse d'ail
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35 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
700 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
100 g de lait
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100 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de tomates type roma, coupées en rondelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
11.8 mg
蛋白質
15.4 g
卡路里
1455.8 kJ /
349 kcal
脂肪
21.3 g
纖維
556.9 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
22.9 g
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