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Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
5.0 (5 評分 )
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食材

  • 300 g de farine de sarrasin
  • 30 g de farine de riz
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 50 g de riesling
  • ½ jus de citron
  • ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1000 g de langoustines, décortiquées
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
營養價值
每 1 portion
卡路里
4652.8 kJ / 1112.8 kcal
蛋白質
72 g
碳水化合物
64.8 g
脂肪
61 g
飽和脂肪
28.5 g
纖維
3.8 g
鈉
1011.3 mg

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