難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 824.3 kJ / 196 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 321.3 mg
替代食譜
Brochettes de kefta
55 分
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13小時
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Poulet mesfioui
1小時 20 分
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 分
Picadillo à la cubaine
50min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4小時
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Pastilla
2h 20min