難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 824.3 kJ / 196 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 321.3 mg
替代食譜
Poulet mariné et pain pita
2h 50min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Brochettes de kefta
55min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Poulet mesfioui
1h 20min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30min
Steaks hachés façon thaïe
50min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Pastilla
2h 20min