![Kedgeree (Riz au curry et au haddock) Kedgeree (Riz au curry et au haddock)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac3f8423-154f-481b-ad77-f4f22cda7ccf/Derivates/0347ca69-251c-43ec-90f9-49bcd36cbb35.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de feuilles de persil frais, et un peu pour la finition
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
-
200
g de riz long
或 200 g de riz basmati blanc - ½ de c. à café de sel, et 2 pincées pour le riz
- 4 œufs
- 350 g de filets de haddock
- 40 g de beurre doux, coupé en noisettes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ¼ de c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre, type Madras
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2246.8 kJ / 536.5 kcal
- 蛋白質
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 40.5 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Mujaddara (Riz au lentilles)
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