裝置與配件
Pizza aux légumes
準備 20 分
總時間 3小時 10 分
4 portions
食材
-
½ sachet de levure boulangère sèche
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75 g d'eau
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125 g de farine de blé et un peu pour la plaque
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1 c. à soupe de sel
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1 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
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1 petit oignon jaune
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1 gousse d'ail pelée
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200 g de tomate pelée en boite
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10 g de vinaigre balsamique
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½ c. à café de paprika
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1 c. à café de sucre en grains
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1 c. à soupe d'origan déshydraté et 1 c. à café
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de mozzarella râpée
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80 g de champignons de Paris frais en tranches
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6 tomates cerise coupées en 2
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½ poivron jaune en fines lamelles
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6 olives noires
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½ courgette en rondelles
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huile pimentée pour servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
1354 kJ /
325 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
29 g
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