![Bouilli de crevettes et de pommes de terre Bouilli de crevettes et de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63bc8ed4-fc89-498e-8c14-5b32c131b586/Derivates/f24a4df4-53d1-488e-8eb3-69285fe108d4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gousses d'ail
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 10 brins de persil frais, effeuillés et un peu ciselés pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
-
250
g de chorizo, coupé en rondelles (2 cm)
或 250 g de saucisse de porc fumée, coupée en rondelles (2 cm) - 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
-
200
g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en petits morceaux (2-3 cm)
或 200 g de pommes de terre rouges, coupées en petits morceaux (2-3 cm) - 500 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
-
½
c. à café de piment séché en flocons
或 c. à café de poivre de Cayenne moulu - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
250
g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
或 250 g de crevettes crues de taille moyenne surgelées, décortiquées, préalablement décongelées -
150
g d'épis de maïs cuits, coupés en rondelles (3-4 cm)
或 150 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés - 1 baguette (env. 250 g), coupée en morceaux
- 2 citrons jaunes, coupés en quartiers, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3075.3 kJ / 735 kcal
- 蛋白質
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 42.3 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1517.5 mg
替代食譜
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
45min
Soupe complète au bœuf
30min
Soupe pho aux restes de poulet
無評分
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min