Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.0 12 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

800 g d'eau
½ c. à café de sel et 6 pincées
125 g de blé précuit
200 g de petits pois frais
400 g de haricot vert frais
400 g de filets de cabillaud
6 pincées de poivre moulu
4 brins de persil frais, équeutés
4 feuilles de basilic frais
4 brins de cerfeuil frais équeutés
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
1 c. à café de moutarde
15 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1240.8 mg

蛋白質 41.3 g

卡路里 1716 kJ / 406.3 kcal

脂肪 5 g

纖維 17 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 40 g

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