
兼容版本
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel et 6 pincées
- 125 g de blé précuit
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de haricots verts frais
- 400 g de filets de cabillaud
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 feuilles de basilic frais
- 4 brins de cerfeuil frais équeutés
- 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 1 c. à café de moutarde
- 15 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 406.3 kcal / 1716 kJ
- 蛋白質
- 41.3 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 纖維
- 17 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 鈉
- 1240.8 mg
替代食譜
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35 分
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 分
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 分
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1小時 15 分
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 分
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 分
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1小時 25 分
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45 分
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1小時 5 分
Poisson vapeur au citron et légumes
40 分
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1小時 20 分