Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.1 12 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions

食材

  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 6 pincées
  • 125 g de blé précuit
  • 200 g de petits pois frais
  • 400 g de haricot vert frais
  • 400 g de filets de cabillaud
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 1 c. à café de moutarde
  • 15 g de jus de citron

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1240.8 mg
蛋白質 41.3 g
卡路里 1716 kJ / 406.3 kcal
脂肪 5 g
纖維 17 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 40 g

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