兼容版本
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 6 pincées
- 125 g de blé précuit
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de haricots verts frais
- 400 g de filets de cabillaud
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 feuilles de basilic frais
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 1 c. à café de moutarde
- 15 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1716 kJ / 406.3 kcal
- 蛋白質
- 41.3 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 17 g
- 鈉
- 1240.8 mg
替代食譜
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
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Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
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Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
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Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
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