裝置與配件
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel et 6 pincées
-
125 g de blé précuit
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200 g de petits pois frais
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400 g de haricot vert frais
-
400 g de filets de cabillaud
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6 pincées de poivre moulu
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4 brins de persil frais, équeutés
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4 feuilles de basilic frais
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4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
-
1 c. à café de moutarde
-
15 g de jus de citron
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1240.8 mg
蛋白質
41.3 g
卡路里
1716 kJ /
406.3 kcal
脂肪
5 g
纖維
17 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
40 g
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