Omelette aux crevettes et à la coriandre

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0 25 評分

準備 15 分

總時間 35 分

2 portions

食材

1 gousse d'ail
10 g gingembres frais coupé en tranches fines
6 brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de vinaigre de riz
5 pincées de piment séché en flocons
1 c. à café de sel
150 g de crevette crue, décortiquée
1 poivron rouge coupé en dés (1 cm)
1 ciboule émincée finement
5 œufs
½ c. à café de curcuma en poudre
500 g d'eau
100 g de tomates cerise coupées en quatre

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 2153 mg

蛋白質 47 g

卡路里 1997 kJ / 479.5 kcal

脂肪 28 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 9.5 g

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